در حالی که موسیر و پیاز هر دو بخشی از یک خانواده هستند ، طعم های متمایزی دارند و افزودنی خارق العاده ای برای دستور العمل ها هستند. موسیر اعضای خانواده آلیوم هستند. سایر آلیوم ها شامل پیاز ، سیر ، تره فرنگی ، پیاز کوهی و پیاز کوهی هستند. به همین دلیل است که …
از لحاظ اسمی سیر و موسیر خیلی بهم شباهت دارند و خیلی ها بر این باورند که این دو از یک خانواده هستند در حالیکه موسیر و سیر برخلاف آنچه که تصور می شود دو گیاه متفاوت از هم هستند ولی خواص مشابهی دارند، خود گیاه موسیر دارای ۴۰ گونه ی مختلف می باشد که …
موسیر ایرانی از گیاهان اندمیک کشور است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب می شود. در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود. موسیر حاوی مقادیر بالایی …
تماس جهت خرید انواع موسیر
Persian
Arabic
English